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早两个月在上海吃了十几个面馆,凡是叫兰州牛肉面的都不是西北人开的

时间:2025-08-04 11:31 作者:暗石

早两个月在上海吃了十几个面馆,凡是叫兰州牛肉面的都不是西北人开的

【本文来自《兰州牛肉拉面出考核教材了!来看拉面界的人才培养方式》评论区,标题为小编添加】

          早两个月在上海吃了十几个面馆,凡是叫兰州牛肉面的都不是西北人开的,不是现拉的面,而是商场买的湿面,面条不是拉的,机器做的。最可恶的它的汤就是白开水,太不好吃了。

         凡是叫兰州牛肉拉面的,面条是现拉的正经拉面,汤是熬了8个小时以上的,我专门问过的,很浓郁的肉汤。

        你来说一说要不要纠结这个名字,味道是一个天上一个地底下。

       

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