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这样做茄子菜不“油”

时间:2025-08-04 00:14 作者:食堂包子

这样做茄子菜不“油”

【本文来自《也谈怎么做茄子菜》评论区,标题为小编添加】

我觉得这个方法是最好的。

切好茄子(大小随你),在干净水中泡几分钟,捞起(别挤水),晾到不滴水,就可像其它不吸油的菜一样,下锅炒了。 由于吸饱了水,就吸不进油了。甚至可以先不放油干炒,炒软后再放一点点油。

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