这样做茄子菜不“油”
【本文来自《也谈怎么做茄子菜》评论区，标题为小编添加】
先把茄子放水里泡一会啊，茄子洗足水后再烧就好了啊。
我觉得这个方法是最好的。
切好茄子（大小随你），在干净水中泡几分钟，捞起（别挤水），晾到不滴水，就可像其它不吸油的菜一样，下锅炒了。 由于吸饱了水，就吸不进油了。甚至可以先不放油干炒，炒软后再放一点点油。
1、自然资源部对广东等五省区启动地质灾害防御Ⅳ级响应,广东省地质灾害风险普查实施方案
2、不卷价格卷科技！九号电动车增速102%背后的“反内卷逻辑”
3、于子迪：接力奖牌会激励自己继续努力，下届世锦赛争取站上领奖台,于子洋全运会